Restaurant Mizzitant

Nach langen gastronomischen Wanderjahren ist Hauben-Köchin Denise Amann in Ihre Heimat zurückgekehrt und eröffnete im September 2014 Ihr neues, kleines Restaurant „Mizzitant“ in der Altstadt von Bludenz.

Aus heimischen und naturbelassenen Zutaten zaubert sie dort kulinarische Köstlichkeiten, denn Qualität und Ideologie sind der jungen Köchin sehr wichtig. Diesem Motto folgend wurde bei der Planung des neuen Restaurants „Mizzitant„ mit wenigen, aber sehr präzisen Eingriffen der Bestand umgestaltet. Geölte, massive Eiche und Naturpigmentfarben dominieren die Oberflächen und tauchen den Raum in eine behagliche Atmosphäre.

„Das Auge isst mit!“