Fenkart Schokolade Hohenems

2023 entsteht am Schlossplatz Hohenems die neue Fenkart Schokoladewelt.
Die Schokolademanufaktur beinhaltet künftig auf drei Ebenen jeweils Produktions- und Ausstellungsflächen für Besucher.

P L A N U N G S G E B I E T
Das Grundstück im Zentrum von Hohenems liegt am nordwestlichen Ausläufer des Schlossplatzes, welcher neben dem Renaissancepalast durch drei klare Baureihen definiert ist. Während die nördliche und südliche Baureihe orthogonal zum Palast angeordnet sind, dreht sich die westliche Begrenzung des Platzes aus, zudem ist diese Gebäudeflucht nicht vollständig geschossen. Dies ist mit ein Grund dafür, dass der Platz vom Schlosscafé aus in Richtung Westen derzeit städtebaulich nicht gefasst ist.

G E B Ä U D E S T R U K T U R
Die Schokolademanufaktur beinhaltet auf drei Ebenen jeweils Produktion und Ausstellungsflächen für künftige Besucher.
Im eingeschossigen Verbindungsbau zum bestehenden Café werden die Besucher empfangen und der Shop untergebracht. Dieser Fuge vorgelagert wird der Gastgarten Richtung Schlossplatz situiert.
Der Produktionsablauf folgt dem Ausstellungsrundgang vom obersten Geschoss ausgehend Richtung Erdgeschoss und endet in den Verkaufsflächen bzw. im Café. Der Besucher hat auf jedem Geschoss die Möglichkeit, neben den angebotenen Informationen der Ausstellung, auch einen direkten Einblick in den jeweiligen Produktionsabschnitt der Schokolade zu bekommen. (from bean to bar)

E R S C H E I N U N G   &   M A T E R I A L I S I E R U N G
Das Gebäude hält kraftvoll die Balance zwischen Einordnung und Signifikanz und wird so der Lage am Schlossplatz als auch der Nutzung als öffentlich zugängliches Ausstellungsgebäude gerecht. Die helle, mineralische Putzoberfläche des Volumens nimmt Anleihe am vorgefunden baulichen Umfeld und stärkt das homogene Erscheinungsbild des Volumens.